【預(yù)制菜行業(yè)】金屬網(wǎng)帶的應(yīng)用有哪些?
金屬網(wǎng)帶在預(yù)制菜行業(yè)中,用于各種加工和生產(chǎn)過(guò)程中的清洗烘干、漂燙、油炸、速凍等環(huán)節(jié),有效提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
預(yù)制菜中,金屬網(wǎng)帶應(yīng)用到哪些環(huán)節(jié)中?
果蔬清洗生產(chǎn)線
預(yù)制菜行業(yè)中,果蔬清洗生產(chǎn)線,果蔬需要經(jīng)過(guò)分揀、清洗、烘干等環(huán)節(jié)。
金屬網(wǎng)帶需要在輸送環(huán)節(jié)中確保果蔬達(dá)到清洗目的,并最大程度保證果蔬不會(huì)卡在網(wǎng)帶上面,同時(shí)需要考慮網(wǎng)帶的易清潔性。
分揀:鏈條式K2網(wǎng)帶,鏈條式后鉚網(wǎng),鏈條式S網(wǎng)帶。
清洗:鏈條式提升機(jī)網(wǎng)帶(鏈條式K2網(wǎng)帶,鏈條式S網(wǎng)帶,鏈條式后鉚網(wǎng)帶,鏈條式F2網(wǎng)帶)
烘干:FW網(wǎng)帶,鏈條式K2網(wǎng)帶,鏈條式后鉚網(wǎng),鏈條式S網(wǎng)帶。
漂燙、油炸生產(chǎn)線
漂燙、油炸生產(chǎn)線,通常連接在清洗生產(chǎn)線之后,選用運(yùn)行穩(wěn)定,開(kāi)孔率較大的鏈條式K2網(wǎng)帶或者BL網(wǎng)帶。
漂燙生產(chǎn)線:鏈條式K2網(wǎng)帶,鏈條式后鉚網(wǎng)帶。
漂燙生產(chǎn)線中,果蔬需要經(jīng)過(guò)高溫水煮的過(guò)程,食品安全問(wèn)題尤為注重。
選擇金屬網(wǎng)帶的時(shí)候,我們建議,請(qǐng)供應(yīng)鏈廠家出具材質(zhì)報(bào)告,以避免預(yù)制菜的食品安全隱患。
油炸:乙型網(wǎng)帶。
乙型網(wǎng)帶由于自身重量輕,能耗低,并且開(kāi)孔率大,已經(jīng)成為油炸機(jī)設(shè)備最通用的網(wǎng)帶類型。
類似于花生米、松子、玉米粒等細(xì)小的果蔬類:鏈條式眼鏡網(wǎng)帶,鏈條式A4網(wǎng)帶。
眼鏡網(wǎng)帶、A4網(wǎng)帶的網(wǎng)孔較小,可以輸送細(xì)小的物件,并且這兩個(gè)網(wǎng)帶的平整度也比較高。
速凍生產(chǎn)線
預(yù)制菜的速凍生產(chǎn)線是直接影響預(yù)制菜保鮮的關(guān)鍵,通常使用的速凍設(shè)備有螺旋塔速凍機(jī)、隧道式速凍機(jī)。
螺旋塔速凍機(jī):LF2傳統(tǒng)螺旋網(wǎng)帶,PF2自堆式螺旋網(wǎng)帶,HF2塑模金屬螺旋網(wǎng)帶。
螺旋塔設(shè)備適用于車間空間有限,網(wǎng)帶可以堆疊的需求,通常螺旋塔網(wǎng)帶的有效使用寬度在600-1000mm,長(zhǎng)度在200-400米左右。
液氮隧道式螺旋塔:鏈條式K2網(wǎng)帶,鏈條式F2網(wǎng)帶,鏈條式眼鏡網(wǎng)帶。
液氮速凍機(jī)的溫度較低,速凍速度較快,設(shè)備占地面積較長(zhǎng)。
關(guān)西金屬網(wǎng)作為金屬網(wǎng)帶領(lǐng)域的外資企業(yè),始終致力于制造安全衛(wèi)生、高質(zhì)量的輸送帶,共同努力創(chuàng)造預(yù)制菜這個(gè)新興行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。