行業(yè)觀察 | “百億市場”的速凍網(wǎng)帶有哪些?
近日,冷凍烘焙行業(yè)再次吸引眾人目光。
某國際巨頭企業(yè)收購了中國冷凍烘焙行業(yè)的“獨角獸”企業(yè),成為了該巨頭加碼中國冷凍烘焙市場的重要一步。
事實上,冷凍烘焙在中國已經(jīng)發(fā)展成一個百億規(guī)模的市場。除了這個“獨角獸”,眾多企業(yè)都在發(fā)力冷凍烘焙。
作為不斷跟進(jìn)市場,滿足客戶高品質(zhì)金屬網(wǎng)帶需求的關(guān)西金屬網(wǎng),又有哪些金屬網(wǎng)帶應(yīng)用于冷凍烘焙中?
金屬螺旋塔網(wǎng)帶
1傳統(tǒng)LF2摩擦驅(qū)動
傳統(tǒng)金屬螺旋塔網(wǎng)帶,也稱為馬蹄網(wǎng)帶,采用螺旋塔轉(zhuǎn)籠和網(wǎng)帶焊接點摩擦的方式進(jìn)行驅(qū)動,滿足大部分食材冷凍需求,也是冷凍烘焙中常用的金屬網(wǎng)帶。
特殊定制的不銹鋼材料制作,全自動熱墩工藝保障網(wǎng)帶焊點的堅固性,2.5mm標(biāo)準(zhǔn)厚度的馬蹄理論使用壽命達(dá)到10年以上。
2DDLF2直驅(qū)的驅(qū)動方式
為滿足螺旋塔設(shè)備的特別的驅(qū)動方式,這款DDLF2采用馬蹄處長熱墩圓棒的設(shè)計,與螺旋塔設(shè)備轉(zhuǎn)籠的龍骨凸出部分撥動進(jìn)行運轉(zhuǎn)。
同樣采用熱墩設(shè)備一體成型,區(qū)別于其他廠家的帽頭焊接工藝,避免了帽頭焊接處的斷裂脫落風(fēng)險。
自堆式螺旋塔網(wǎng)帶
自堆式螺旋塔網(wǎng)帶沒有張緊力,網(wǎng)帶采用堆疊的方式,鏈輪驅(qū)動輸送。
冷凍烘焙產(chǎn)品在自堆式螺旋塔設(shè)備中輸送的時候,產(chǎn)品處于封閉區(qū)域,食材的衛(wèi)生得到進(jìn)一步保證。
其次,自堆式螺旋塔,更節(jié)能省電。相比較同等規(guī)格的傳統(tǒng)螺旋塔,可以節(jié)省電量1/3。
隧道式速凍機網(wǎng)帶鏈K2/DDK2
鏈條式K2網(wǎng)帶,由K2網(wǎng)面和標(biāo)準(zhǔn)鏈條組合而成,輸送平穩(wěn),性價比高,是目前隧道式速凍機網(wǎng)帶使用率最高的網(wǎng)帶類型。
鏈條式K2網(wǎng)帶作為普遍使用的網(wǎng)帶類型,除卻主要的質(zhì)量管控中,還需要注意焊接點的牢固度以及鏈條的質(zhì)量度等細(xì)節(jié)方面。
DDK2
DDK2網(wǎng)帶,網(wǎng)面為K2類型,使用特定材質(zhì)制作,不易延伸和變形,耐磨性更高,有效增加了網(wǎng)帶的使用壽命。
搭配專用齒輪輸送,穩(wěn)定性較高,驅(qū)動的回轉(zhuǎn)半徑減小,物料的輸送更加流暢,落料的銜接處更好輸送。
冷凍烘焙的迅速發(fā)展,更大程度上得益于速凍設(shè)備的不斷智能化、品質(zhì)化。
同時,高品質(zhì)的速凍網(wǎng)帶及設(shè)備,也利于保障冷凍烘焙產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化,便于實現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)。